Yumurtaları, az haşlanmış, orta haşlanmış, tam haşlanmış gibi bir çok çeşitte kahvaltıda tercihinize göre tercih yapabilirsiniz. İster bir yumurta kahvaltısı ile güne başlıyor olun, ister sadece salatalarınıza biraz yumurta ekleyin. Yumurtaların da çeşitli şekillerde sağlıklı olduğunu söylemiş miydik ?
Haşlanmış yumurta yapmanın üç yolu vardır :
Bir yumurtayı ocaktaa haşlayabilirsiniz, ihyiyacını olan bir kap bir sudur.
İkincisini tercih ediyorsanız, bu iki aşamalı basit yöntemi izleyin:
Bir tencereye su kaynatın. Su kaynadıktan sonra, yumurtaları suya yavaşça indirmek için büyük bir oluklu kaşık kullanın.11 dakika kaynatın (Not: az pişmiş yumurtalar için 6 dakika pişirin.)
Yumurtaları bir kasenin içine soğuk suyla aktarın ve kabukları dokunana kadar soğumaya bırakın.
İPUCU: Farklı yumurta boyutları değişen pişirme süreleri gerektirir.
Yumurta pişirmek için süreleri;
- Orta yumurtaları 9 dakika
- büyük yumurtaları 11 dakika
- ekstra büyük yumurtaları 13 dakika pişirmenizi öneririz.
Kolayca soyulması için yumurtaları nasıl kaynatırsınız?
Yumurtaların kabuğu iyi soyulabilmesi yumurtanın süresine bağlıdır.Yeni bir yumurta haşlandıktan sonra soyulması zor olabilir.
Yumurta sarısı neden çok koyulaşıyor? Ayrıca, pişmiş haşlanmış yumurta yemek uygun mudur?
Yumurta sarısı çok uzun süre pişirildiklernde çok koyu olur. Bu mükemmel olmayan versiyonlar hoş olmasa da yemek için tamamen güvenlidirler.
